RECEITA DE BOLO DE BANANA NO FORNO SANTEQ

RECEITA DE BOLO DE BANANA NO FORNO SANTEQ

Então vamos à receita?



*Bolo de banana caramelizada*


*Ingredientes caramelo:*

1 1/2 xícara de açúcar cristal

1/2 xícara de água quente

Forma usada 35 por 23(tabuleiro)



*Preparo do caramelo:*

Eu fiz o caramelo direto na forma.

Derreta o açúcar e depois com cuidado derrame a água e espere as pedras de açúcar dissolverem.

Corte as bananas ao meio e faça as carreiras.



Ingredientes da massa:

120g de margarina ( pode ser manteiga)

240g de açúcar cristal

3 ovos

200g de creme de leite ( pode ser leite de sua preferência )

320g de farinha de trigo

10g de fermento químico

9 bananas ( usei a prata )



*Preparo do bolo:*

Depois do caramelo pronto, corte as bananas ao meio e acomode-as no tabuleiro (reserve)

Na batedeira da Santeq, bata os ovos com margarina e o açúcar até que estejam bem misturadas.
Depois intercale o creme de leite com farinha ( peneirada ).
Misture por último o fermento e derrame a massa por cima das bananas e leve pra assar no forno da Santeq.

 

Depois de assado desenforme o bolo ainda quente pra morno.

 

Se esfriar vai dar ruim

E seja feliz!

 

Receita da nossa querida Lú.

 

E sabe o melhor? No forno da Santeq, sua receita fica pronta em 30 a 40 minutos.

Agilidade e qualidade? Você encontra aqui.

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